屠苏指的是什么酒_屠苏酒是啥意思
春风送暖入屠苏中屠苏指的是中国古代过年之前喝的屠苏酒,这句诗出自宋代诗人王安石的《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
在古代新年的时候,有喝屠苏酒的习俗,每年正月初一的时候,家家户户会按照先幼后长的顺序来因用屠苏酒,各个朝代的诗人多用诗句来记载这件事,例如“黏黏最后饮屠苏,不觉年来七十余。”
有人会奇怪,喝别的酒的时候,都是年长的先喝,为什么喝屠苏酒是年幼的喝?这时因为过年之后,小孩就会增加一岁,让其先喝酒有祝贺的意思,而老年人过年之后就又老了一岁,让其最后喝,能拖一点时间,有祝愿他们长寿的意思。
屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。具有滋补保健,防病疗疾,驱邪避瘴的功效。
屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒,而且从文献记载上看,东汉时就有了大年初一喝屠苏酒的习俗,可谓是传承千年的新春第一酒。
它是由桔梗、仓木、肉桂、防风、花椒、麻黄、细辛等中药材中加入黄酒浸制,封存七天而成,又因为屠苏原是古代的一种房屋,而酒是在这样的屋子里酿成的,所以得名“屠苏酒”,孙思邈著《备急千金要方》中也记载,“饮屠苏,岁旦辟疫气,不染瘟疫及伤寒”。
屠苏酒是我国古代春节期间的一种酒,因此也被称为岁酒。屠苏是一种古代的房子,因为该酒是在这种房子里酿造的,所以被称为屠苏酒。相传,屠苏酒是汉末名医华佗发明的。其配方是由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、乌头等中药浸泡在酒中制成。